BENEFICIOS
El chile habanero es una de las especies con mayor intensidad de sabor picante en todo el género “Capsicum”.
Este fruto contiene una sustancia llamada Capsaisina la cual está demostrado que presenta efectos analgésicos, anticangerígenos, antiinflamatorios, antioxidantes, antiobesidad y aporta beneficios para nuestro sistema nuestro sistema cardiovascular y gastrointestinal.
Una búsqueda con SciFinder, la plataforma de exploración de CAS, la base de datos químicos más grande del mundo, registra 570 referencias realizadas en los últimos 16 años sobre el uso terapéutico de los capsaicinoides (la familia que agrupa la capsaicina, dihidrocapsaicina, nordihidrocapsaicina y homodihidrocapsaicina).
De estas, más del 10% son patentes sobre la síntesis y el uso de la capsaicina a nivel clínico.

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La Capsaicina:
Funciona como un antiiflamatorio natural que ayuda en el tratamiento de la artritis y dolores de cabeza.
Tiene actividad biológica como antioxidante, anticancerígeno y agente antiinflamatorio.
Alivia padecimientos intestinales crónicos y ayuda al proceso digestivo previniendo algunos tipos de cáncer como el del intestino, colon y estómago.
Proporciona vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y se utiliza en la construcción de colágeno para los huesos, dientes y tejidos conectivos.
Su vitamina A, proporciona una función ocular óptima.
Contiene aminoácidos como triptófano, fenilalanina y lisina, que ayudan . regular muchas de las funciones del cuerpo.
Aporta antioxidantes al cuerpo, los cuales aumenta el flujo sanguíneo y ayudan a prevenir la formación de coágulos en el sistema circulatorio, protegiéndonos de tromboembolias e infartos.
Puede llegar a regular los niveles de insulina, especialmente en persona con sobrepeso, así mismo disminuye el colesterol en la sangre.